Питание
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Имеется десятидневное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы ответственным по питанию сотрудником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 4-х разовое питание. Питание детей осуществляется по 10-дневному типовому рациону питания детей от 2 до 7 лет с 10,5 -часовым пребыванием детей.
В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
Одна из главных задач, решаемых в ДОУ, – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Режим питания обучающихся в МБДОУ:
График по возрастной группе:
Завтрак: 8.30-9.00;
Второй завтрак: 10.00.-10.30;
Обед: 12.00-12.40;
Полдник: 15.30-16.00.
Ответственный за организацию питания: Кляншина Татьяна Николаевна
Контактный телефон: 89270933203
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7(800)200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ 8 800 200 34 11
Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания
План-график родительского контроля на 2023-24 уч.год
Акты проверки организации питания в МБДОУ детском саду "Солнышко"
Справка об итогах оперативного контроля «Организация питания в детском саду»
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об организации питания детей на 2023-2024 уч.г.
Примерное десятидневное меню для детей МБДОУ "Солнышко"
Приказ об установлении платы взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования
Положение о дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий воспитанников в части предоставления питания на льготной основе
Порядок предоставления мер социальной поддержки обучающимся (воспитанникам) муниципальных образовательных учреждений Сосновоборского района Пензенской области при организации питания
Решение об установлении дополнительных мер социальной поддержки обучающимся (воспитанникам) муниципальных учреждений Сосновоборского района Пензенской области при организации питания
Решение о внесении изменений в Решение собрания представителей Сосновоборского района Пензенской области "Об установлении дополнительных мер социальной поддержки обучающимся (воспитанникам) муниципальных образовательных учреждений Сосновоборского района Пензенской области при организации питания", утвержденное собранием представителей Сосновоборского района Пензенской области от 04.05.2023 №58-7/5
Консультации для родителей на тему "Питание детей дошкольного возраста"
- "Правильное питание детей"
- "В каких продуктах "живут" витамины"
- "Рейтинг самых полезных для детей продуктов питания"
- "Рейтинг самых вредных для детей продуктов питания"
- "Как заставить малыша... кушать?"
- "Воспитание у детей культуры и навыков поведения за столом"
- "Как вести себя за столом, чтобы у ребенка всегда был аппетит и положительные эмоции во время приема пищи"
- "Этикет за столом"
